2018/1/25
竹林伐採・整備と竹チップづくりの第３セット完了、残すはあと1セット。
今年は、１月６日、7日と竹の伐り出しを始めたのですが、その後の雨、12日からの大雪で中断（毎年恒例、第84回投稿参照）。
ようやく竹の伐り出しが再び可能になったのは１８日です。
小春日和の20日に、3回目のチッパー処理。ほぼ想定通り、ダンプトラック山盛り３杯半で約15㎥の竹チップが出来ました。
１月下旬までに、もう15㎥足して、Mさんにバトンタッチし仕込みに入ります。それで今年度はほぼ終了。
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| これでダンプトラック４台分はあるよね～ |
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| さあ チッパー処理開始 この日も大国（ｵｵｸﾞﾆ）のチッパーはメンテ良好で快調 有難う 大国竹取物語さん |
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| 綺麗さっぱり 上部は全面クヌギ、コナラなどの雑木山 実は我が家の山 いい里山になるな～ 手入れが楽しみ |
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| 倉庫にて 左：昨年度仕込み分の残り 中央：今回の竹チップ（15㎥） 右奥：今年度仕込み分（30㎥）竹チップ+米糠+水で発酵中 発酵温度は６０℃くらい |
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