（188）　3回目の発酵肥料切り返し　ただ今45℃

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里山と田畑と暮らしとin Shimane 島根　～三原の郷づくり第188回～

2020/05/20

3回目の発酵肥料の加水＆切り返しをやりました。

切り返しはこれで終わり、6月上旬からは乾燥させ、6月中旬以降はエゴマ、各種野菜の定植に施用していきます。

全体に菌糸が回っています
菌の香り
順調

発酵温度は45℃

種籾の酵母処理（179回投稿）に使った残りの酵母1000倍液を加水し
写真真ん中の鋤簾（これが優れモノ）で切り返し、攪拌

茶巾絞りにして完了
この「茶巾絞り方式」と上述の鋤簾が今年のブレイクスルー
もう一段、発酵たのむよ



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