(67) 三原の郷_どぶろく五砦(イツシロ) もうじき最終認可
里山と田畑と暮らしと in Shimane 島根 ~三原の郷づくり 第67回~ 2017/10/24 三原の郷_どぶろく五砦(イツシロ)については、第32回投稿以来ですが、着々と物事は進みつつあります。11月初めあたりには、国税の最終認可も出る予定。 製造工程の紹介等は認可が出てから、また詳しくやりましょう。 フライング気味ですが、今日は、 どぶろく五砦(イツシロ)商品カタログのチョイ見紹介です。
島根県のほぼ中央部にあるこの典型的な山村から、村を再活性化し維持していこうという動き(以下「三原の郷づくり」)を四季折々の写真を交えながらお伝えしていきます。 テーマは里山(自然の巡りと恵み)、田畑(有機的農業)、暮らし(生活の支え合い、食などの生活文化、歴史)です。