（207） 年中行事 発酵肥料づくり、仕込み完了（2021/04/26）

 　　　　　　　　　　　　一人絵日記

　　　　　　里山と田畑と暮らしとin Shimane 島根　

　　　　　　　　　～三原の郷づくり第207回～ 

2021/04/29

例年通り、4月26日、米糠と菜種油粕を使った発酵肥料の仕込みを終えました。

4，5日後にブルーシート茶巾を開いて第一回目の切り返し。

米糠、油粕　各40㎏

米糠と油粕を混合
真ん中にあるのは米糠麹
（味噌・醤油用の麹菌で米糠を2週間発酵済み）

米糠麹を真ん中にし、周りを混合米糠・油粕で
おにぎり状態に
ブルーシートを絞り茶巾で完了