（62） エゴマ栽培・収穫作業の協働化～やっぱりこの方向も必要だよね

里山と田畑と暮らしと　in Shimane 島根　～三原の郷づくり　第62回～

2017/9/28
 
第50回投稿でご紹介しましたが、8月5日に、川本エゴマの会のメンバーに集まっていただき（Tさん宅会議室）、「新規就農者の組織的受入体制」、「栽培・収穫作業の協働化」の検討会（第一回）を開きました。
 
川本エゴマの会として、この作業の協働化を、部分的にでも取り入れる必要が出てきています。

今日は、会のメンバー4人（TKさん、KKさん、NSさんと私佐左衛門）が、体調を崩しているYさん圃場でエゴマの刈り取りの手伝いです。

8時30分作業開始、11時ちょうどに、刈り取ったエゴマを仮置き場に集めてとりあえず終了。

小雨のなかで

江川支流の河岸の圃場　冬季は水をかけ流す

Yさんは、エゴマ圃場（昔は田んぼ）を冬季湛水（ほぼかけ流し）するという、ユニークな農法で連作障害を回避してます。

・エゴマは連作障害が出にくいと云われますが、もっぱら発酵鶏糞等（肥効は高いが、ｃ/ｎ比が低く、微生物活性化力小）に頼って連作している場合は障害（収量減、甘み・こくの低下）が出ている。

・枯草、落ち葉等のｃ/ｎ比の高いセルロース系堆肥を鋤き込んでいる圃場は、障害なし（土中微生物が多様化・活性化によると思われる）。

・冬季湛水後の畑で連作障害が出ないのは、田んぼと同じ理屈（乾いた状態＝酸化状態と水の入った状態＝還元状態が繰り返されることで微生物のバランスが良くなる）。

こうした丹精込めた圃場は、大事にしたいよね～。