2020年1月31日金曜日

(170) 竹堆肥仕込み完了 ただいま発酵温度61度

里山と田畑と暮らしとin Shimane 島根 ~三原の郷づくり第170回~

2020/01/31

屋外で雨水を吸わせていた竹堆肥に、追加の米糠を混合し、倉庫内に持ち込み、今年の仕込みはこれで完了。

今後、3回程度、切り返す予定です。

竹堆肥の山を崩すと
今まさに発酵中
ユンボの運転は極上エゴマ生産者のKさん

もう5年目、私にとっては風物詩
いつ見ても良い絵だね~

米糠を追加混入

仕込み完了

ただ今の発酵温度61℃



2020年1月12日日曜日

(169) 遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたします。 昨年12月から始めた竹伐採とチッパー処理が完了

里山と田畑と暮らしとin Shimane 島根 ~三原の郷づくり第169回~

2020/01/12

今年もよろしくお願いいたします。

ワークショップ(11月29日)を終えてから、すぐに始めた竹伐採とチッパー処理が、雨の合間をぬって、1月9日にようやく終わりました。

チッパー処理(12月に2日)3日目最終日の朝
森下竹林から場所を変えて中祖竹林にて

始める前にチッパーの刃を交換
古い刃:こんなに刃こぼれしています

砥ぎ直した刃を、本体のフライホイール(弾み車)に装着

チッパーの心臓部
いつもお借りしている大国竹取物語(大田市)のチッパー

夕方5時過ぎまで作業、軽トラダンプでピストン輸送
午前中は竹に雨水付着でチッパーが何度も詰まり、1杯のみ
午後は少し乾いてきて、快調に5杯


チッパーの切れ味がよく、軽トラダンプ6杯を記録
これで3日間合計で16杯
2.5㎥/1杯×16杯=40㎥
去年より約10㎥強、少ない

現在、上の写真のように、野積みにして雨水を吸わせています。
1月中に米糠を混合し、その後数回切り返しをします。